Permintaan akan komoditas hortikultura terutama sayuran terus meningkat seiring dengan meningkatnya kesejahteraan dan jumlah penduduk khususnya di Indonesia. Permintaan konsumen tidak hanya meningkat secara kuantitas, tetapi juga meningkat secara kualitas. Gaya hidup juga mempengaruhi permintaan sayuran yang berkualitas. Fenomena ini membuka peluang pasar terhadap peningkatan produksi sayuran, baik secara kuantitas maupun kualitas. Namun dengan meningkatnya […]